Instalaciones en el campo

En cuanto a instalaciones al aire libre disponemos de una granja para la reproducción y engorde de caracol en un terreno de 10.000 m2, con un perímetro totalmente vallado y rodeado por un seto de tuyas que hace de pantalla contra el viento. Aquí es donde estamos llevando a cabo nuestro método de Parque Andaluz de Engorde Rápido, un Sistema Extensivo de Alto Rendimiento.

Disponemos de una gran variedad de árboles que crean un ambiente muy agradable, como son cedros, acacias, álamos, mimosas, brachichitos, jacarandas, palmeras, etc., que refrescan el ambiente y permite la creación de microentornos idóneos para la cría del caracol al aire libre.